Pesca fresca del día, enrollada frente a vos y servida al instante. Sin palillos, con las manos — como nació el handroll.
Masunori nació del viaje de tres amigos y de una idea simple que descubrieron en Nueva York: el handroll, ese cono de alga nori crocante relleno de pesca fresca que hay que comer apenas sale. Lo trajimos a Buenos Aires y lo maridamos con el paladar argentino, una carta de vinos y tragos de autor.
Te sentás frente al sushiman y ves cada pieza armarse en vivo. Un espectáculo en sí mismo, íntimo y directo.
Pesca blanca, mariscos, vieiras, centollas y más — siempre fresca y del día. La calidad manda sobre todo lo demás.
Quedate después del último handroll: tragos de autor, buena carta de vinos y música hasta la 01 de la madrugada.
Tres barras en Buenos Aires, la misma obsesión por la pesca fresca. Todas abiertas todos los días de 12 a 00.
Juan A. Buschiazzo 3043 · CABA
Castañeda 1872 · CABA
Juana Manso 1810 · CABA
La barra es íntima y los lugares son limitados. Reservá online en segundos y elegí tu sucursal, día y horario.
Palermo, Belgrano o Puerto Madero — la que más cerca te quede.
Abrimos todos los días de 12 a 00. Elegí el momento que prefieras.
Confirmás y te llega todo por mail. Solo queda venir con hambre.
Reservá la barra entera para tu festejo: handrolls servidos al momento frente a tus invitados, tragos de autor y música hasta tarde.
Nada arma una noche como ver al sushiman trabajar en vivo. Privatizá Masunori para cumpleaños, festejos de empresa, lanzamientos o cenas íntimas — y dejanos la cocina, la coctelería y la música a nosotros.
Festejá con la barra reservada para vos y los tuyos, con combos de handrolls a medida.
Cierres de año, after office o agasajos a clientes en un formato distinto y memorable.
Lanzamientos, producciones y cenas íntimas con experiencia omakase a pedido.
“Una de las propuestas más nuevas y refrescantes de sushi.”
La Nación · Revista Lugares
“Una de las jóvenes promesas de la escena gastronómica porteña.”
Infobae
“The nigiri and hand rolls were extremely creative and delicious.”
Reseña de visitante · Google
