Trucha, shiromi, langostino, vieiras
2 trucha, 1 shiromi, 1 atún rojo
2 trucha, 2 shiromi, 1 langostino, 1 vieiras
2 trucha, 2 shiromi, 2 atún rojo
2 trucha, 2 shiromi, 2 langostinos, 2 vieiras
3 trucha, 3 shiromi, 2 atún rojo
por trucha, langostino o atún rojo
por trucha, langostino o atún rojo
por trucha, langostino o atún rojo
Shari, lonjas de shiromi, trucha, langostinos, vieiras, rosa de palta, toppings, salsas y masa filo
Shari, láminas de trucha, acompañado de rosa de palta, salsas y toppings.
Shari, trucha, shiromi, rosa de palta.
Media porción, lonjas de shiromi, lonjas de trucha, langostinos, vieiras, rosa de palta
Shari, pepino, mango, shitake, furikake, tofu, rosa de palta
Trucha, shiromi y langostinos, salsa cítrica de wasabi, furikake
Cubos de trucha sazonados con rocoto, cilantro, pepino y salsa chili jam, coronado con furikake
Shiromi, rocoto, cilantro, cebolla morada, leche de tigre
Trucha, marinados en salsa nikkei, cebolla morada, rocoto, cilantro y echalote, masa filo y maracuyá
Mango, palta, cebolla morada, choclo, leche de tigre veggie, mousse de palta y masa filo
Quinoa, trucha, shiromi, langostinos, vieiras, edamame y rosa de palta.
Elegí 1 proteína (trucha, shiromi, langostinos o atún), 1 acompañamiento (palta, pepino o mango) y 1 topping (furikake, lima, ciboulette o verdeo).
Trucha, palta, mango, queso
Trucha, shiromi, palta y ciboulette.
Cubos de Atún rojo, mayo wasabi, salsa nikkei, láminas de palta
Cubos de trucha macerados en mayo spicy y kurusupi, rodeada de láminas de palta
Vieiras, ají amarillo, eneldo, cristales de sal y ralladura de lima.
Nori, centolla, mayo spicy, ajo confitado, togarashi.
Nori, huevas de trucha curadas en soja con wasabi
Nori, trucha, salsa nikkei, ralladura de lima, huevas.
Láminas de trucha flameada, trufa, lima, ciboulette, cristales de sal
Láminas de trucha, salsa de maracuyá, masa filo, ciboulette
Láminas de shiromi, umami, salsa abura, cristales de sal, ciboulette
Porción completa
Filet de shiromi, puré de boniato.
Gohan, zanahoria, cebolla, huevo, jengibre, ajo, soja, aceite de sésamo y trucha
Gohan, zanahoria, cebolla, huevo, jengibre, aceite sésamo y pollo
Langostinos en tempura, marinados en miel de pomelo picante ají limo, negui y cilantro
Acompañada de arroz con tofu
Trucha, shiromi, wagyu, unagi, tako, gravlax, ebi, atún rojo. Sujeto a disponibilidad del día
Base crocante de shari, palta, tartar de atún, ikura
Base crocante de shari, palta, tartar de trucha, ikura
Pulpo, mayonesa de albahaca, togarashi
Carne wagyu flameada, abura, lima, masa filo
Trucha ahumada, ají amarillo, eneldo
Atún rojo curado, aceite de trufa, cristal de sal, ralladura de lima, flameado
Langostino, manteca ahumada, kurusupi
Trucha flameada, teriyaki, togarashi
Aceite de trufa, pomelo, jengibre, negui
Salsa nikkei, furikake
Aceite de trufa, cristales de sal, lima
Shari, láminas de trucha y huevas
Langostino tempura, centolla, quinoa crocante, manteca batayaki
Trucha, queso, palta, almíbar de pomelo
Nori, shiromi, trucha, palta, ciboulette, trufa y ralladura de lima
Langostinos furai, queso, palta, maracuyá, kurusupi
Langostinos furai, queso, cubierto de trucha, teriyaki, sésamo
Shari, nori, trucha, queso, palta, maracuyá, kurusupi
Trucha, palta, queso, mango, maracuyá, masa filo
Trucha, queso, cubierto de trucha, teriyaki, sésamo
Shari, nori, trucha, palta y pepino, con semillas de sésamo
Chocolate, dulce de leche o pistacho
Kolsch, American IPA, Ginger, Scottish
Tu pausa del mediodía tiene nombre:
Masu
Precios en pesos · IVA incluido · Informá alergias a nuestro equipo